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Boeuf
Viande de charolais, élevée et transformée dans la région.
Les viandes que nous proposons sont conditionnées sous-vide, cela a plusieurs avantages :
- Les risques de contaminations externes sont écartés.
- La date limite de consommation est augmentée, la viande peut-être conservée plusieurs jours au réfrigérateur entre 0°C et +4°C, ou elle peut-être congelée facilement et se conserver ainsi 4 à 6 mois à -18°C.
Tout est facturé au poids.
Le montant exact de votre commande vous sera communiqué au moment du retrait de celle-ci.
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Référence: 0002
Bœuf brochette / fondue / pierrade
Prix au kilo : 31,800 €/kg Compter env.200 gr par personne
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