Porc

Viande de porcs, élevée et transformée dans la région.

La graine de lin est introduite dans l'alimentation des cochons, en raison de sa richesse en acides gras oméga 3, ce qui permet d'obtenir une viande plus tendre et ayant une teneur en oméga 3 plus importante (meilleure pour la santé).

Les viandes que nous proposons sont conditionnées sous-vide, cela a plusieurs avantages :

- Les risques de contaminations externes sont écartés.

- La date limite de consommation est augmentée, la viande peut-être conservée plusieurs jours au réfrigérateur entre 0°C et +4°C, ou elle peut-être congelée facilement et se conserver ainsi 4 à 6 mois à -18°C.

Tout est facturé au poids.

Le montant exact de votre commande vous sera communiqué au moment du retrait de celle-ci.