Magret frais

Viande qui séduit pour son fondant et son goût raffiné. Cuire les magrets sur le grill ou à la poêle environ 10 minutes de chaque côté. Les servir un peu saignants, découpés en tranches minces, accompagnés ou non d'une sauce (au poivre vert, à l'aigre doux, au vin et aux poires ou baies de cassis).

Conditionné sous vide

Origine : Côte d'Or